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据西班牙《先锋报》报道，西班牙人萨图尼诺•德拉富恩特•加西亚（Saturnino de la Fuente）已被吉尼斯世界纪录认定为世界上最长寿的男性。他当前年龄为112岁，官方认证是在9月10日做出的，当时他的年龄为112岁零211天。
德拉富恩特官方认证的生日是1909年2月11日，但他一直坚称自己出生于2月8日，也选择在那一天庆祝生日。他在西班牙莱昂出生，并于1933年与安东尼娜•巴里奥•古铁雷斯结婚，两人育有七个女儿和一个儿子。
德拉富恩特说，他长寿的秘诀是过着“平静的生活……并且不伤害任何人”。他认为重要的不是能活多少年，而是健康地活着。
全球最健康国家：西班牙
根据彭博社（Bloomberg）发布的全球最健康国家指数显示，在统计的全球182个国家中，西班牙以94.25分力压日本、瑞士、冰岛、新加坡等传统健康国度，被认为是世界上最健康的国家。
联合国数据显示，西班牙是欧盟国家中预期寿命最高的国家。根据华盛顿大学健康指标和评估研究所的数据，预计2040年西班牙居民的寿命最长——接近86岁，其次才是日本、新加坡和瑞士。
同样，英国权威机构基于预期寿命、健康成本、空气污染、肥胖率、安全性和日照时间等，得出的排名显示：西班牙是最健康的居住国家。
在西班牙，人们遵循地中海饮食，其中包含欧米伽3，脂肪和蛋白质的健康来源，这些与降低痴呆症，心脏病和癌症的风险相关，使该国在预期寿命中排名前五。他们的生活费用适中，生活压力不大，两居室房屋的平均价格为142,000英镑（约合人民币128万）。
在“You are what you eat”全球最健康国家指数榜单中，西班牙也是拔得头筹，成为最健康国家，其后五个国家依次是冰岛、日本、瑞士、瑞典、澳大利亚。
健康的膳食结构，是这6个国家在此次排行中脱颖而出的“制胜法宝”之一。
我们都知道人体的健康和饮食密切相关，西班牙地处地中海沿岸，是以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。联合国教科文组织多年以前就将西班牙的地中海饮食列入了非物质文化遗产，肯定了它对世界文明的巨大贡献。
西班牙的地中海饮食习惯，提倡快乐用餐、积极运动等健康的生活习惯。按照地中海饮食习惯的推荐，尽量对食品进行简单加工，多吃当地的应季新鲜果蔬，每餐以蔬、水果、全谷物、豆类和坚果为主，用橄榄油作为主要食用油，用罗勒等香草香料代替盐调味。每周至少两次鱼和海鲜食品，吃适量的禽蛋和发酵乳制品，每月最多两次红肉且尽量选用瘦肉，随餐饮用适量红酒，男性每天不超过两杯，女性每天不超过一杯。
地中海式饮食讲究的是饮食均衡，而西班牙作为欧洲著名的果园和菜园，地中海气候盛产各种水果，蔬菜，西班牙同时也是欧洲最重要的远洋捕捞国家之一，因为自己就能生产，所以当地的瓜果蔬菜和各种海鲜在欧洲都是很便宜的，让家家户户都有"饮食均衡"这个条件，健康饮食也就不奇怪了。饮食不仅仅只是一种膳食，同时也是一种生活方式，一种可持续的、健康的社会文化。
另外还要提一句的是，享受地中海饮食的同时，地中海自然的气候和阳光，也是非常宝贵的财富。西班牙是欧洲阳光最充足的地方之一，每天出门看着蓝天白云，心情绝对会比阴云密布雾霾笼罩要好很多。
西班牙三面临海，气候宜人。许多城市全年至少有300天可以享受到阳光的照耀，而且温度总是在摄氏18至30度之间。这也是北欧人都会“涌入”西班牙度假晒日光浴的原因了。
西班牙的居住环境非常友善和令人舒服，比起欧洲其他国家的性格，西班牙人更加乐于助人，爽朗而且健谈。无论是餐厅里，还是电梯里、地铁里，总能碰到一些可以给你带来一天好心情的人。相互友善和精神支持，让西班牙人每天都过得没有什么阴霾。
毕竟，西班牙人的生活名言是：“Trabajamos para vivir, no vivimos para trabajar.” （我们为生活而工作，而不是为工作而生活）
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